水果机陶瓷厂
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如何挑选一套好看的餐具?

  有容中国原装进口家居一站式服务平台,专注进口家具打造奢华空间,传播欧式居家设计、艺术、空间之美!始于1987年的比利时的知名品牌Serax,从制作品质优良五彩缤纷的花盆起家,多年以来聘请最前沿的设计师,引领家居时尚的潮流,为园艺爱好者和热爱生活的消费者带来创新的产品。

  Serax代表着创新和实用的设计理念,以独特的视角来满足目前流行趋势的需要。没有色彩的生活是不可想象的,颜色代表Serax的精神状态,所以的产品都体现了设计感与颜色感的共生。

  这个品牌的产品很丰富,碗盘和杯子都有,也有水果盘和其他家具系列,可以凑成一套,摆在家里显得很有情调。即使厨艺不精,也会增加几分食欲。

  作为个西餐厨师,对西餐餐具了解的比较多,西餐餐具很好搭配,种类与尺寸明确,很容易收集成套,摆放在一起就会很好看。

  餐盘类,22cm的通常放蛋糕、沙拉或者前菜,如果只放蛋糕尺寸过大,因此可以均匀地摆些水果或奶油。17cm是当做面包盘使用,虽然甜点大多要19cm大小的盘子,但是这款餐盘可以共享,是也能当取盘的好用尺寸。25~27cm的餐盘,盛肉类、鱼类主菜的尺寸,虽然放在餐具柜子很占空间,但也可以当做拼盘使用,随意是必备尺寸。

  意大利面盘,有时候也会装在25cm左右的餐盘中,但使用有深度的意大利面盘装,方便食用,也可以当做沙拉等的盛装盘。

  高脚杯,是有杯脚的玻璃杯,虽然清洗时要很小心,却是家中必备,可以从红酒、白酒杯开始,陆续集齐香槟杯、水杯和餐前杯。

  平底杯,杯身直长的是平底杯,矮胖有分量的是古典杯,平底杯装啤酒或者水,古典杯本来是威士忌专用,但是现在也用来装果汁或葡萄酒。

  奶罐,除了可以当做奶罐外,也可以作为酱汁罐或油罐来使用,罐身装饰着小花,为餐桌增添色彩。

  茶杯茶盘,宽度扁平的是红茶专用,因为杯身浅可以看清茶色,外型相同、容量较大的是拿铁咖啡专用。

  刀叉组,国外的刀叉组对日本人而言尺寸过大,因此使用甜点专用组比较方便,除了餐刀、餐叉、餐匙外,可以慢慢购齐茶匙、奶油刀、汤匙等。

  在收纳的时候要注意,镀银的刀叉组收到收纳盒中才能防止变色。瓷器可能会挂上,在盘子间各夹一张纸会比较好。另外餐具可以叠放,但是留意不要过重了


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