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【市市场监管局】防疫期间分散就餐后一次性餐

  根据《六盘水市人民政府关于突发公共卫生事件一级响应实行社会管控措施的通告》精神,依照《六盘水市市场监督管理局关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间暂停农村集体聚餐及餐饮经营单位承接酒席宴会的通告》要求,我市集体用餐单位现已改变供餐方式,提倡盒餐外带、分餐配送或简餐等方式,避免人群聚集,提高就餐人群分散性,坚决遏制新型冠状病毒感染的肺炎疫情扩散和蔓延,为保障人民群众的生命安全和身体健康起到较好的作用。

  但是,目前我市大部分餐饮场所、单位食堂和交通卡点等单位基本没有配备标志清晰的一次性餐盒等垃圾收集容器,我市也还没有建立完善餐厨垃圾的再生资源利用回收体系,消费者对于一次性餐盒的处置在防疫期间也非常随意,造成了不同程度的环境污染,甚者还可能是新型冠状病毒感染的肺炎传播途径。

  对此,各相关部门、单位在防疫期间对于一次性餐盒的处置要高度重视。一是餐饮服务提供者对于餐厨垃圾应由专人清理,避免混入废餐具、塑料、饮料瓶罐、废纸等不利于后续处理的杂质,并做到“日产日清”。餐厨垃圾的存放容器应及时清洁,必要时进行消毒,餐厨垃圾不得溢出存放容器,并对一次性餐盒进行消杀。二是餐饮服务提供者应与具有经营资质的餐厨废弃物收集处置单位签订收集处置协议,载明收集时间、收集要求、收集费用、处置方式等事项,建立餐厨垃圾处置台账,详细记录餐厨垃圾的处置时间、种类、数量、收运者、去向等信息。三是应当使用符合环保要求,易于降解的材料制作的一次性餐盒,减少白色污染。四是鼓励公众积极参与餐厨垃圾处置的监督举报,确保餐厨垃圾处置工作落到实处,举报电线。


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