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贝思特:餐具高温消毒的正确“姿势”你真的知

  饭前用开水烫洗碗筷靠谱吗?答案可能要让你们失望了!如果餐具表面有灰尘和油污,倒是可以洗干净一点,但是杀菌的效果并不好。实验证明:哪怕是100℃开水的洗烫,也只能杀洗3%的细菌。一般来说,100℃沸水,持续5分钟以上,才可以杀死部分细菌。有些细菌甚至需要更长时间才有效果。

  在外面的餐馆吃饭时,为了避免太烫手,服务员提供的热水热茶一般只有70℃左右,再倒进冰凉的餐具里,温度也就更低了。

  很多朋友在烫碗的时候,仅仅是冲刷一下,几秒钟就烫完了。想要有杀菌的效果,时间上也是远远不够的。开水烫碗其实就是图个心安理得而已,虽然不能过多地除细菌,但至少可以冲掉残留的洗洁精或油迹~

  特别是到了年底,很多人喜欢外出聚餐,除了挑选能保障餐具卫生的靠谱餐厅,我们还能做好以下细节,减少“病从口入”的几率。留意热水壶里的水够不够烫,如果不够,可以礼貌地问服务员要一壶刚烧开的水,或者自己去饮水机接开水。每个餐具要烫够1分钟,并且保证水温在70℃以上。每次烫完一个餐具后接着烫下一个餐具时,需要重新换水。

  一般的餐馆消毒都会使用贝思特蒸汽发生器来进行消毒,餐馆、食堂等餐具比较多的场所会使用贝思特蒸汽发生器生产的高温蒸汽来达到消毒的目的,餐具消毒需要的高温蒸汽只需要人工手动设置好温度,然后一键启动设备,等到消毒完成之后关闭设备即可。全自动化消毒过程不仅节省了时间还节省了人力。

  贝思特蒸汽发生器在各行各业都运用广泛的原因在于贝思特蒸汽发生器出蒸汽的速度和蒸汽达到饱和速度的时间都非常短,贝思特蒸汽发生器仅需5秒就有蒸汽出产,达到蒸汽饱和也只需要5-8分钟,贝思特蒸汽发生器除了在餐厅、食堂消毒能够起到作用之外还能在餐厅和食堂煮饭上加快速度,同样的是利用高温蒸汽,大大加快了做饭的速度,保证餐厅、食堂米饭的供应。

  贝思特蒸汽发生器还在内部设计上进行了独特设计,通过水电分离设计就是为了保护线路的使用寿命,因为线路和炉胆太近使用蒸汽发生器时炉胆的温度会对线路造成影响,温度过高会影响线路的使用寿命,贝思特蒸汽发生器的水电分离设计就是为了解决这样的问题,保证设备安全,后续的设备维护也更加方便。


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